loading...
روانشناسی
رز بازدید : 37 یکشنبه 25 خرداد 1393 نظرات (0)

خوراک بادمجان

بادمجان 1کیلو                                                                                          گوجه فرنگی 1کیلو

سیرله شده 5حبه                                                                                     آرد 1قاشق غذاخوری

نمک فلفل زردچوبه و روغن بمقدارلازم                                                       رب گوجه 1قاشق غذاخوری

طرزتهیه:

بادمجانها راپوست گرفته پس از آنکه درنمک خواباندیم وخشک نمودیم سرخ میکنیم.گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه نموده و سرخ میکنیم وکنارمیگذاریم .

سپس سیر را اضافه نموده کمی که طلایی رنگ شد آرد را به همراه رب گوجه اضافه کرده کمی که تفت خورد ادویه ونمک را نیز اضافه کرده و بادمجانها

رابه همراه حلقه های گوجه فرنگی روی مواد می چینیم.یک دوم پیمانه آب روی مواد ریخته و درب ظرف را میگذاریم تا پخته شود.بادمجانها را در ظرف

مناسبی چیده وگوجه فرنگی ها را روی آن می چینیم .

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 76
  • کل نظرات : 18
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 2
  • آی پی امروز : 11
  • آی پی دیروز : 0
  • بازدید امروز : 68
  • باردید دیروز : 1
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 88
  • بازدید ماه : 274
  • بازدید سال : 819
  • بازدید کلی : 15,668